「中国烹饪古籍 . 饮膳正要」选录了丰富的食疗营养天然食品，如米、谷、果、菜、鱼、禽等，详细叙述了每种食品的性味、适应病症、功能等。中国第一部食疗巨著！

2022-10-25 05:17:22 95 浏览 0 下载 0 评论

「中国烹饪古籍 . 饮膳正要」选录了丰富的食疗营养天然食品，如米、谷、果、菜、鱼、禽等，详细叙述了每种食品的性味、适应病症、功能等。中国第一部食疗巨著！

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更新 2022-10-25 05:17:22

类型图书

分类正经资源

食疗饮膳食品性味巨著

【云林堂饮食制度集】是一部反映元代无锡地方饮食风格的烹饪巨著！汇集饮食50多种，都说明烹饪方法，颇有参考价值的古籍菜谱，特别是“烧鹅”最为有名！

【云林堂饮食制度集】是一部反映元代无锡地方饮食风格的烹饪巨著！汇集饮食50多种，都说明烹饪方法，颇有参考价值的古籍菜谱，特别是“烧鹅”最为有名！

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