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美食制作

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「中国烹饪古籍 . 饮膳正要」选录了丰富的食疗营养天然食品，如米、谷、果、菜、鱼、禽等，详细叙述了每种食品的性味、适应病症、功能等。中国第一部食疗巨著！

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食疗饮膳食品性味巨著

【云林堂饮食制度集】是一部反映元代无锡地方饮食风格的烹饪巨著！汇集饮食50多种，都说明烹饪方法，颇有参考价值的古籍菜谱，特别是“烧鹅”最为有名！

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饮食烹饪菜谱烧鹅巨著

「中国烹饪古籍. 饮食须知」选用物性相反相忌原理成编，以便掌握饮食调配，避免饮食不当损害健康！不仅对厨师取菜有重要价值，对我们三餐也有指导意义！

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饮食物性相忌厨师须知

「中国烹饪. 易牙遗意」此书菜肴有四大物件特色：一是浓淡适宜，二是一看便能做，如：蒸鲥鱼、炉焙鸡、糖蒸茄、肉油饼、五香糕等！三是特殊菜制法，如“火肉”，四是食疗！

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五香糕炉焙鸡火肉遗意菜制法

数学指南-实用数学手册

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数学指南手册实用

现代数学手册5册全

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手册数学现代

「中国烹饪古籍. 醒园录」120多种关于调料、饮馔及食品制法。书中所收菜肴以江南风味为主，也有四川当地的风味。厨房必备宝典！

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制法风味宝典饮馔园录

5822本经典珍藏！都是【经典连环画】绝无仅有！

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经典连环画珍藏绝无仅有 5822

【精排】雪中（1-20册）全集.epub

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